Dez segundos antes de o prato esfriar: agradecer em voz alta na mesa

A comida chega à mesa, cada um pega o garfo e a refeição começa. Entre a panela e a primeira garfada não cabe mais nada — e era justamente ali, nas casas de antigamente, que alguém dizia uma palavra de agradecimento.

Não é preciso resgatar oração comprida, nem obrigar ninguém a repetir fórmula nenhuma. Dez segundos de voz alta bastam: agradecer a comida, quem cozinhou, quem conseguiu chegar. Em algumas casas isso é reza; em outras, é um brinde sem copo. Nos dois casos a função é a mesma: marcar que aquele momento começou e que ele é diferente do resto do dia.

Quem retoma o costume costuma notar duas coisas. A primeira é que a mesa fica mais devagar, e a refeição apressada é exatamente a que passa batida. A segunda é que a criança ou o neto que está ali aprende, sem aula nenhuma, que comida é coisa que se recebe — não coisa que aparece.

Se a sua mesa perdeu esse hábito em algum momento das últimas décadas, ele volta no próximo almoço. Basta alguém começar.