Limonada Caseira

Não existe nada mais simples e refrescante do que uma boa limonada caseira. Com poucos ingredientes e cinco minutos de preparo, ela cai bem em qualquer ocasião, do almoço de domingo a uma visita de última hora.

• 1 litro de água gelada
• Suco de 3 limões
• 3 colheres (sopa) de açúcar

1. Coloque a água gelada em uma jarra grande.
2. Esprema os limões e coe o suco numa peneira para retirar sementes e polpa.
3. Adicione o açúcar à jarra e misture bem com uma colher longa até dissolver completamente.
4. Prove e ajuste a quantidade de açúcar ou de limão de acordo com seu gosto.
5. Sirva imediatamente com bastante gelo e, se quiser, decore com rodelas de limão ou folhas de hortelã.

Dica: use apenas o suco do limão, sem bater a casca, para evitar que a bebida fique amarga - e sirva em até 24 horas para manter o sabor fresquinho. Guarde os limões na geladeira para que durem mais tempo.