Mousse Rápida de Chocolate

Quando bate aquela vontade de um docinho de chocolate sem complicação, essa Mousse Rápida de Chocolate resolve na hora. Feita no liquidificador, ela fica pronta em poucos minutos de preparo e só precisa descansar na geladeira - ótima pra deixar pronta com antecedência e servir em taças individuais.

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 lata de Leite MOÇA® (395g)
• 6 colheres (sopa) de NESCAU®

1. Hidrate a gelatina incolor com a água em um recipiente e espere até que fique firme.
2. Leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, só até derreter novamente, e deixe esfriar um pouco.
3. No liquidificador, bata o Creme de Leite NESTLÉ®, o Leite MOÇA® e o NESCAU® até ficar homogêneo. Acrescente a gelatina já morna e bata rapidamente, só para incorporar.
4. Distribua em taças individuais ou em um refratário grande, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

A receita rende 6 porções e leva cerca de 2 horas no total, a maior parte só de geladeira. É uma sobremesa que fica pronta com antecedência, ideal pra quem quer adiantar o preparo do almoço de domingo ou de uma comemoração em família.