Sopa Cremosa de Milho com Frango

Nos dias mais frios, uma sopa cremosa cai sempre bem, e essa combinação de milho com frango desfiado fica pronta em pouco mais de meia hora, sem complicação nenhuma. É daquelas receitas simples que rendem um prato quentinho e satisfazem sem pesar.

• 1 lata de milho-verde em conserva
• 3 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola média ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 sachê de Maggi Meu Segredo Refoga
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

1. No liquidificador, bata metade do milho junto com o Leite Ninho até ficar homogêneo. Passe por uma coadeira e reserve esse líquido.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola ralada com o alho amassado.
3. Acrescente o frango desfiado, o Maggi Meu Segredo Refoga, o líquido de milho e leite reservado e o restante do milho inteiro.
4. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até a sopa engrossar levemente.
5. Finalize com a salsa picada por cima e sirva em seguida, bem quente.

Essa receita rende cerca de 4 porções. Se quiser adiantar, o frango já cozido e desfiado pode ficar pronto na geladeira de um dia para o outro, o que deixa o preparo da sopa ainda mais rápido na hora de servir.