Torta de Frango de Liquidificador

Quem gosta de uma torta salgada caseira mas não quer complicação vai adorar essa versão de liquidificador. A massa fica pronta em minutos e o recheio de frango com milho e queijo garante um resultado suculento e saboroso - ótima pedida pra reunir a família ou levar pra uma confraternização.

Para o recheio:

• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de peito de frango defumado picado
• 1 xícara (chá) de milho-verde
• 150g de Queijo Mussarela TIROLEZ picado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Para a massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
• 50g de Queijo Parmesão TIROLEZ ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para finalizar:

• 50g de Queijo Parmesão TIROLEZ ralado

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até formar um creme homogêneo.
3. Unte uma forma retangular (23 cm x 32 cm) com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
4. Espalhe metade da massa na forma, cubra com o recheio reservado e finalize com o restante da massa.
5. Polvilhe o parmesão ralado por cima.
6. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

Rende 16 porções e fica pronta em cerca de 50 minutos - ótima pra fazer com antecedência, já que pode ser servida morna ou em temperatura ambiente.