Comer sozinho não precisa ser comer de qualquer jeito

Tem uma coisa que acontece devagar na casa de quem passou a comer sozinho: a refeição vai perdendo cerimônia. Come-se em pé na cozinha, direto da panela, com a televisão ligada, e em dez minutos está resolvido. Não é falta de vontade — é que cozinhar e pôr a mesa para uma pessoa parece trabalho demais para pouco resultado.

Só que o prato responde a isso. Quando ninguém mais vai ver, a tendência é repetir o mesmo sanduíche, o mesmo ovo frito, a mesma sopa de pacote. E o corpo sente a conta de uma comida que não varia.

Vale testar algumas coisas simples. Pôr a mesa mesmo para um: prato de louça, guardanapo, copo de água. O gesto parece bobo e muda o tempo da refeição. Cozinhar uma panela de feijão, de legume ou de carne e dividir em porções pequenas antes de guardar. Comprar menos e mais vezes, para a verdura não murchar na gaveta. E, uma ou duas vezes por semana, chamar alguém — vizinha, irmão, amigo — porque mesa com gente sempre rende prato melhor.